Kanariøyene er en øygruppe bestående af sju store øyer og flere små-øyer. Kanariøyene hører til Spania og språket og kulturen er utelukkende spansk.
Enkelte historiskere hevder at øyene er rester av det sagnomsuste kontinentet Atlantis, og Christopher Columbus la til havn her på sine oppdagelsesferder.
Kanariøyene appekkerer i dag til millioner av besøkende fra hele Europa med sine 900 km lange kystkinje og 500 sandstrender. Hver enkelt øy har sitt eget særpræg, fra silkefin gylden sand til røft klippelandskap. Vannet i havet holder behagelige temperaturer mellom 18 og 23 grader i de kaldeste måndene, og 22 og 26 grader i de varmeste månedene. Det rike liv under havoverflaten gjør øyene til et perfekt reisemål for undervannsakticiteter og tiltrekker dykkere fra hele verden. Øya El Hierro, områder vest for Tenerife, nord for Lanzarote og sør-øst for Gran Canaria er de mest ideele stedene for dette.
Kanariøyene har i tillegg 15 utsøkte golf baner, og kan også by på gode muligheter for dypvannsfiske.